香煙保質(zhì)期會(huì )過(guò)期嗎?如何存放香煙?
香煙對于我們煙酒店雖然是快消品,可能很多店家都不知道一些正確儲存香煙的方法。下面小編為大家介紹香煙保質(zhì)期會(huì )過(guò)期嗎?如何存放香煙?
香煙保質(zhì)期會(huì )過(guò)期嗎
一般香煙密封的保質(zhì)期是兩年,但是一般香煙盒上是不標明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的,不標明生產(chǎn)日期是因為廠(chǎng)家認為一般產(chǎn)品在半年之內都可以銷(xiāo)售出去,而且在產(chǎn)品出廠(chǎng)時(shí),每一箱上都已經(jīng)注明生產(chǎn)日期。經(jīng)銷(xiāo)商認為香煙大都是現進(jìn)現出,不會(huì )存在長(cháng)期積壓的情況,而對于每種香煙的生產(chǎn)日期,他們自己也是清楚的,但記者問(wèn)太原市的一些煙草經(jīng)銷(xiāo)商,是否會(huì )把香煙的生產(chǎn)日期告訴消費者,他們回答說(shuō),有人會(huì )詢(xún)問(wèn)香煙的真假,但很少有人想知道生產(chǎn)日期的。
至于香煙不標保質(zhì)期是因為香煙是一種很復雜的產(chǎn)品,從煙葉的采購到制造出成品香煙,需要多道工序。其保質(zhì)期因存貯環(huán)境不同而存在很大差異,環(huán)境干燥可以存貯2、3年,而如果環(huán)境不好,連1年也無(wú)法存放。在我國南方和北方同一品牌可能就會(huì )有不同保質(zhì)期。比如在高溫濕度大的地方,只經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天,香煙干絲醇化,吸足了水分,天一變,便很容易發(fā)霉;而在干燥寒冷地區,香煙保質(zhì)期可以有好幾年?;谶@些因素造成的差異,一般不會(huì )標注。
所以不標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期并不代表香煙不會(huì )過(guò)期,所以如果家里有一些比較貴或者難買(mǎi)到的香煙,例如貴煙·國酒香系列一類(lèi)的高檔香煙一定注意保存方法,別沉在那里壞掉。
在煙草公司和卷煙廠(chǎng)的倉庫存放卷煙,都有著(zhù)嚴格要求,其中溫度和濕度特別關(guān)鍵,溫度最好要控制在4攝氏度左右,濕度要保持在60%。而作為個(gè)人存放和收藏卷煙,沒(méi)有相應的條件該如何存放卷煙呢?
香煙在外部環(huán)境中時(shí)間長(cháng)了容易受潮發(fā)霉,失去應有的香味,特別是貴重的名牌香煙,如果香煙暫時(shí)不抽的話(huà),最好不要把包裝打開(kāi)。如在家中存放,則放進(jìn)冰箱冷藏室即可。這種方法存放香煙的時(shí)間一般最好不要超過(guò)兩年,否則即使香煙沒(méi)有發(fā)霉變質(zhì),其口味也要發(fā)生改變,品質(zhì)大打折扣。如果想把香煙存放更久的時(shí)間,就必須用塑料布包扎好密封好,可以防止香煙吸潮發(fā)霉,不會(huì )影響到香煙特有的口味。
但是香煙放在冰箱里是有季節性的,是防止香煙發(fā)霉變質(zhì)的一種簡(jiǎn)便的方法,但不是最好的辦法。香煙在冰箱里存放得太久拿出來(lái)后,容易吸收水分而變潮,影響口感,特別是一些名貴的具有收藏價(jià)值的香煙,一旦變潮價(jià)值也會(huì )隨之失去。過(guò)去有一種很好的辦法,現在的人怕麻煩而不用了。就是找一個(gè)大的可以密封的容器(例如壇子),底部鋪一層生石灰,將香煙用塑料袋包好扎緊袋口,放在生石灰上,再用塑料紙將壇子口包扎緊。這樣保存的香煙既保存了原味,拿出來(lái)又不會(huì )吸水返潮了。
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