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蛋糕6英寸是多少厘米（蛋糕實(shí)際計量單位計算）

河豚俠 ? 生活百科 ? 2023-04-22 16:05:03 ?

 

蛋糕標“6寸”實(shí)際只“6英寸” 這是行業(yè)潛規則？

 

這款“心形彩虹蛋糕”標“6寸”，實(shí)為6英寸。超然攝

溫州網(wǎng)訊 前不久，市民朱小姐在悠享家的微信商城購買(mǎi)了一款標示為“6寸”的蛋糕，但收到后感覺(jué)明顯“縮水”，商家解釋為，行業(yè)內制作蛋糕多數是按國外的“英寸”為標準。蛋糕的大小單位標準都是商家說(shuō)了算嗎?商家用“英寸”冒充“寸”是否構成侵權?為此，朱小姐向鹿城區消保委進(jìn)行了投訴。

消費者蛋糕直徑從19.98厘米“縮水”成15.24厘米

“買(mǎi)的時(shí)候看到標注的是中文的‘寸’，怎么到手后就變‘英寸’了，這太不合理。”朱小姐看著(zhù)從網(wǎng)上購買(mǎi)的所謂的“6寸木糠蛋糕”，總感覺(jué)自己上當了。如果這個(gè)蛋糕標注的尺寸為6寸，實(shí)際卻以6英寸制作的話(huà)，那么這個(gè)蛋糕直徑就由19.98厘米“縮水”成了15.24厘米，肉眼還是能發(fā)現蛋糕明顯小了一圈。

朱小姐好奇的是，既然蛋糕實(shí)際計量單位是“英寸”，為什么商家要標注“寸”?其他食品大多有嚴格的制作標準，比如含量、重量，但蛋糕好像都不會(huì )特別標明，如果其他消費者買(mǎi)了標著(zhù)“8寸”、“10寸”甚至更大的蛋糕，不是無(wú)形中“損失”更大嗎?

市場(chǎng)蛋糕計量單位五花八門(mén)

市面上的蛋糕究竟用什么標準計量的?記者昨天走訪(fǎng)了市區多家蛋糕店發(fā)現，大多數面包店或西點(diǎn)房，蛋糕的大小都以“寸”來(lái)標示，多數消費者會(huì )認為這表示“市寸”，實(shí)際上商家是以“英寸”為標準進(jìn)行生產(chǎn)。

“這幾乎是蛋糕烘焙業(yè)默認的潛規則了。”據一位不愿透露姓名的業(yè)內人士介紹，蛋糕是從西方引進(jìn)的，外國人在出售蛋糕時(shí)大多用英寸來(lái)劃分規格，生日蛋糕“本土化”以后，為便于理解，所以一般用“寸”向顧客介紹。

在悠享家時(shí)代店，記者發(fā)現一款“心形彩虹蛋糕”的標示為“6寸”，便詢(xún)問(wèn)店員這里的“寸”是否指“英寸”，店員表示“應該是的”。但當記者追問(wèn)“寸”和“英寸”的區別時(shí)，店員也無(wú)法分辨和解釋。

即使是同一品牌，門(mén)店內的蛋糕標簽也有不同。記者在“愛(ài)茜茜里”蛋糕店看到，一款名為“小瓢蟲(chóng)”的冰淇淋蛋糕僅用了“760g”作為計量標示，另一款“綠野仙蹤”則既標示“6英寸”又標示“600g”。

最近在微信上賣(mài)得很火的千層盒子蛋糕，則用“毫升”作為計量單位。

消保委目前尚未有統一的標準

6寸、10英寸、400g、750ml……面對如此多的蛋糕計量單位，消費者不免會(huì )挑花了眼，那是否有一個(gè)統一的標準?用“英寸”冒充“寸”，蛋糕店的這種做法是否合法?

“蛋糕直徑、高度、密度甚至裝飾用的奶油打發(fā)程度和餡料，都會(huì )影響蛋糕實(shí)際質(zhì)量和大小。”據我市烘焙行業(yè)協(xié)會(huì )的相關(guān)負責人透露，對于蛋糕制作和出售，國家目前只有質(zhì)量和重量的相應規定，而在尺寸問(wèn)題上到底以“寸”還是“英寸”為衡量標準，尚未作出統一規定。

市消保委工作人員表示，針對蛋糕店用“英寸”冒充“寸”的這一做法，目前我國還未有明確規定用來(lái)維權，商家在出售此類(lèi)易引發(fā)誤解的商品時(shí)，應提前進(jìn)行告知并做出更規范的標示。在此，也提醒消費者，在購買(mǎi)定制蛋糕時(shí)應跟商家確認好尺寸，最好通過(guò)實(shí)物模型進(jìn)行確認，并在購買(mǎi)票據上標明。

最后經(jīng)協(xié)商，商家全額退還了朱小姐購買(mǎi)蛋糕的88元。

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