蠔油生菜，清爽可口，還營養美味，適合正在減脂的小仙女兒們。適量食用生菜還是好處多多的。這道蠔油生菜是我最喜歡的做法，一起來看看吧。

蠔油生菜

?食材準備：生菜一大顆、大蒜半個、生抽一勺、白糖半勺、蠔油一勺、老抽一點點、淀粉一勺

?做法步驟：

1.生菜掰成一片一片的，用清水浸泡5分鐘，洗干凈撈出，洗干凈的生菜放入開水中焯15秒撈出裝盤

2.調醬汁，大半碗水，一勺生抽，一勺蠔油，半勺糖，一點點老抽，一勺淀粉拌勻

3.大蒜剁成蒜蓉，鍋里入油放入蒜沫爆香，倒入醬汁小火煮5分鐘，加入少許鹽，熬煮到粘稠盛出，最后把耗油汁澆在生菜上，這樣就完成啦

【?小貼士?】

1.喜歡吃辣的可以加點辣椒