現在人民的生活越來(lái)越幸福，在飲食安全方面上也是加倍重視，平常常見(jiàn)的美食有雞鴨魚(yú)肉等，這些肉類(lèi)中含有大量的蛋白質(zhì)以及營(yíng)養，常吃它們會(huì )讓我們身體越來(lái)越健康。但總有些不法商販為了謀取最大的利益，總是弄些做假的征象，今天小編就帶大家來(lái)看一下。

生活中我們常吃牛肉，牛肉的營(yíng)養價(jià)值極高，自然它的價(jià)格也會(huì )比豬肉雞肉貴很多。但有一些商家為了賺更多錢(qián)就開(kāi)始賣(mài)假牛肉，雖然他們賣(mài)的價(jià)錢(qián)會(huì )稍微便宜一點(diǎn)，但是成本大有降低，人們只看表面的價(jià)格，都會(huì )被這種假牛肉吸引。我在電視上看了這假牛肉的制作過(guò)程，會(huì )讓我感到惶恐不安，這樣的牛肉賣(mài)到市場(chǎng)上，禍害的只能是老百姓。

新聞報道說(shuō)制作這種假牛肉的兩種材料是雞肉和豬肉，在成本上就廉價(jià)了很多，把它們加工以后再加些其他調料，然后再經(jīng)過(guò)怪異的腌制，總能挑出些牛肉味。對于平常的老百姓來(lái)說(shuō)，僅從它的外觀(guān)和口感上是很難分辨牛肉的真假的，所以大家伙在買(mǎi)牛肉的時(shí)候一定要細心，要有一雙辨別是非的雙眼。

還有一種牛肉是人工合成的，整個(gè)過(guò)程都在造假，有些這樣的廠(chǎng)子被發(fā)現后受到了嚴峻的懲罰。這種假牛肉是用雞卵白和糯米粉同化在一起，經(jīng)過(guò)食品添加劑和其他配料同化成一種糊狀，然后再由機械制造出來(lái)纖維狀，就很像大家熟悉的牛肉干了。

真正的牛肉價(jià)格很昂貴，由于假牛肉的本錢(qián)比較低，他們的賣(mài)價(jià)也會(huì )比真正的牛肉稍低一些，這樣就吸引了很多消費者，市面上也就出現了很多以假亂真的牛肉。網(wǎng)友看到了都紛紛表示自己之前太傻了，紛紛建議大家在買(mǎi)牛肉的時(shí)候一定不能馬虎，一定要仔細端詳，最好去信得過(guò)的正規超市購買(mǎi)。只有這樣做才不會(huì )影響到我們的身體健康，還能為我們提供營(yíng)養，今天與大家分享的文章就到這了。